Печенье с ананасами *Тающее во рту печенье. Вы можете хранить их неделями!

Печенье с ананасами *Тающее во рту печенье. Вы можете хранить их неделями!

Совет

1. В видео забыл посолить. Пожалуйста, не забудьте добавить 1/4 чайной ложки соли.
2. Если вам не нравится запах свечного дыма, добавьте немного ванильного сахара.
3. В этом рецепте используется универсальная мука. потому что в некоторых странах нет муки для выпечки
4. Зачем класть кукурузный крахмал? Положите для уменьшения содержания глютена в пшеничной муке. Еще один способ приготовления теста для торта (выньте из рецепта 2 столовые ложки универсальной муки и добавьте вместо нее 2 столовые ложки кукурузного крахмала).
5. В этом рецепте при приготовлении ананасовой начинки текстура будет рассыпчатой и тающей во рту. Но если использовать этот рецепт для приготовления начинки из соленых яиц, текстура будет слегка хрустящей. Потому что соленость яйца поглощает влагу из муки.
6. Если вы хотите использовать все тесто для торта, медленно влейте масло.
7. Не месите тесто, оно сделает тесто твердым и твердым.
8. Время выпечки в зависимости от размера формовки
9. Техника нанесения гладких яиц Используйте мягкую кисть. Не чистите яйцо, пока тесто еще горячее.

-------------------------------------------------- -----------
Ингредиенты для ананасового печенья
10 грамм муки, 6 грамм начинки, всего 22 рецепта теста.

● 110 г пшеничной муки общего назначения (мука с 9% белка)
● 40 г сахарной пудры
● Кукурузный крахмал 15 г.
● 1/4 чайной ложки соли.
● Подсолнечное масло 50-53 г.

● Ананасовый джем

Яйцо мыть
● 1 яичный желток
● 1 чайная ложка масла
● Пищевой краситель или без него.


Первый круг, выпекать при 140°С, 15 минут. После выпечки духовку не выключать.
Выпекать второй круг при 140°С 5 минут.


-------------------------------------------------- ----------------------

💓 Спасибо за просмотр. Пожалуйста, поддержите меня, поставив лайк и поделитесь или прокомментируйте это видео, и, пожалуйста, подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы увидеть больше видео, и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить ни одного видео.
🔽🔽
   / @baker2p  

💓 Создатель контента, ютубер, блоггер, если вы хотите использовать этот или другие рецепты на этом канале. Пожалуйста, укажите название моего канала ❝ Cocina Tailandesa ❞ Каждый рецепт требует времени и экспериментов.

💓 если есть ошибка в переводе прошу меня простить

💓Фейсбук
  / chef2p  


⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
Пожалуйста, поддержите мой канал

💵 Paypal ➨ [email protected]
💻 Патреон ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
💰 или нажмите кнопку "спасибо 💰" под видео.

⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑


#печенье
#ананасовоепеченье
#ананас