Cómo se cosechan 100.000 millones de cranberries en 6 semanas | Gran negocio

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A partir de mediados de septiembre, los agricultores de Ocean Spray en todo el noreste estadounidense comienzan a apresurarse para cosechar 100.000 millones de cranberries en solo seis semanas. Pero justo cuando comenzaba la cosecha de 2020, un TikTok con una botella de jugo de cranberry y frambuesa Ocean Spray se volvió viral. Pronto, a los minoristas se les dificultó mantener el jugo de cranberries en stock debido a que millones de personas estaban recreando el video. Para Ocean Spray, la repentina demanda hizo que una cosecha apresurada fuera aún más demandante e hizo que la empresa tuviese que contratar empleados temporales y aumentar la producción. Business Insider visitó una de sus ciénagas y una planta de fabricación de Massachusetts para ver cómo la empresa se encargó de la demanda, la cosecha, la pandemia y la temporada navideña de 2020, todo al mismo tiempo.

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