Comment faire une sauce vinaigrette maison | Sauce salade de Clovissia

On se demande toujours comment faire une sauce vinaigrette maison quand on veut servir une salade de crudité aux convives. Voici une recette extraordinaire de sauce salade à la note exotique.
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Comme ingrédient, il nous faut :
1 échalote
1 C à café de moutarde forte
½ C à café de fleur de sel
Du poivre noir de Madagascar
1 C à soupe de sucre roux
1 C à soupe de vinaigre balsamique
2 C à S de jus de citron
1 cuillère à soupe de vinaigre à l’échalote
8 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge pressée à froid.
1 pincée de poudre du zeste de combava

Suivre les étapes clés de la recette ici : https://lekanto.com/vinaigrette-maiso...

00:00 - Introduction
00:50 - Présentation et préparation des ingrédients
01:44 - les épices de la recette de vinaigrette
02:08 - les ingrédients acides
03:10 - Exemple d’utilisation de la vinaigrette maison
03:21 - La bonne quantité d’huile pour équilibrer la sauce salade
04:12 - La poudre de combava pour la touche d’exotisme
04:30 - Conclusion

Les épices que j’utilise dans la recette sont ici https://www.epiceslekanto.com/

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