크로플 만들기 🥐 | 냉동생지 전자렌지 해동으로 시간 단축👍 | Croffle , Croissant Waffle | 앨리스쿡 Alice Cook

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오늘은 간단하게 크로플을 만들어 봤어요 :)
크로플을 빨리 급 먹고 싶을 때, 전자렌지로
간단하게 해동 후 실온에서 30분 발효해서
와플팬에 노릇노릇 구워 주면 돼요~

가로 영상을 세로로 편집했더니 영상이 좀..
화질도 영.. 그냥 올려 봅니다 ㅎㅎ (¬◡¬)✧



📌 전자렌지 해동시 주의할 점

전자렌지 해동은 해동 버튼 2번 돌리거나
또는 2번 돌리고 30초 추가해 주세요.

전자렌지 사양에 따라 다를수 있으니 상태
봐가면서 말랑해지면 빼주세요~

너무 많이 돌리면 버터가 녹아 내려요.




🧇 크로플 재료

크로아상 생지, 흑설탕 또는 백설탕, 생크림
메이플 시럽, 블루베리, 아이스크림 등등


🧇 크로플 만들기

1. 크로와상 냉동생지를 전자렌지에 넣고 해동
버튼을 눌러 총 2번 또는 2번하고 30초 돌려서
해동해 줍니다. (상태 봐가면서 돌려 주세요!)

2. 해동한 생지는 랩을 씌워 실온에서 30분정도
발효해 주세요. (1시간이상 해주면 더 좋아요)

3. 와플팬에 버터나 기름을 골고루 발라주고
앞뒤 각각 2분씩 센불에서 예열해 줍니다.

4. 생지를 올리고 중약불에서 굽다가 색이 나면
약불로 내려서 노릇노릇 구워 줍니다. 총 4분정도!
(꼭 중간중간 색을 봐가면서 구워 주세요)

5. 맛있게 구워진 크로플에 아이스크림이나 생크림
메이플시럽, 시나몬 가루 뿌려서 맛있게 냠냠 😊💕




🎵 BGM

Artist : 오늘의 일기
Title : Cafe Breve
Link :    • Oneul - Cafe Breve : 귀여운 음악, 브이로그 음악  


#크로플#크로와상와플#전자렌지해동