Свиная голова | Мясное ассорти | Простое и быстрое приготовление дома. Вкусные блюда на Тет.
Автор: Nhung Cần Thơ
Загружено: 2022-01-30
Просмотров: 341898
Сегодня я расскажу, как приготовить гио ту, также известное как холодное мясо, желе из ча. Это блюдо очень вкусно во время праздников Тет!
Приглашаю всех присоединиться ко мне на кухню!
Ингредиенты для приготовления:
2 кг нежирных свиных ребрышек (можно использовать мясо бедра)
1 кг свиной шкурки
1 кг свиных ушей
1 луковица
несколько луковиц шалота
1 веточка имбиря
1 чайная ложка соли
При покупке свиной шкурки и ушей необходимо промыть их имбирем и солью, добавить 1 лимон,
чтобы очистить шкурку и уши от запаха свинины, и отварить их
Приправа:
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки устричного соуса
2 столовые ложки перца горошком (можно добавить меньше, если не любите острое)
1 столовая ложка молотого перца (можно добавить меньше, если не любите острое)
1 столовая ложка хорошего рыбного соуса
1 чайная ложка глутамата натрия (если не используете, можете не добавлять)
2 столовые ложки порошка приправы
1 чайная ложка соли
1 головка чеснока, измельченная и обжаренная до появления аромата, чтобы замариновать мясо #giothu#thitnguoi#cachlamgiothungon#nhungcantho#
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
