3 طرق عجن بعجينة وحدة مع أشهر محلات بيتزا نابولي في اليابان peppe napoli sta ca

ملاحظة :الطريقة ممكن ماتستوعب
الافضل تشوفوا البث المباشر شارح فيه الطريقة بالتفصيل وبتمنى تستمتعوا بالفيديو أخوكم ابو فريس👇👇👇👇
   • توضيح شرح طريقة العجين الايطالية  ياللي مو...  

طريقة العجينة ياللي بالفيديو
كمية البيغا20%
كمية البوليش20%
كمية الطحين60%

كمية ل10kg
كمية البيغا
ماء:900g
طحين:2kg
خميرة نيية:16g
ترتاح بالبراد مدة 36ساعة


كمية البوليش
ماء:2kg
طحين:2kg
خميرة نيية:20g
ترتاح بالبراد 20ساعة

طحين :6kg
ماء:4200g
ملح:300g

-طريقة عجينة بيتزا الزورق(canotto)👇
   • Get Perfect Canotto Pizza in Just 10 Minutes  

-طريقة عجينة بيتزا نابولي&شوي منزلي 👇
   • عجينة بيتزا نابوليتان% 100 وشوي ب فرن منزل...  

-طريقة بيتزا روما الكرسبي(roma style)👇
   • هدية ثاني يوم العيد عجينة بيتزا روما (كريس...  

-طريقة بيتزا أوتوليسي&بوليش(Poolish &outolissi)بطريقة وحدة👇
   • بيتزا نابولي (بوليش & أوتوليسي ) بطريقة وح...  

-طريقة عجينة (البيغا &الكلاسيك) بطريقة وحدة وبخميرة جافة 👇
   • عجينة البيغا & الكلاسيك بطريقة وحدة وبخمير...  

-طريقة بيتزا نابولي للي متوفر عنده عجانة بسرعة وحدة فقط👇
   • عجينة بيتزا نابولي للي عندو عجانة بسرعة وح...  

-طريقةعجينة البيغا (biga100%)وسر نجاحها وبأسهل الطرق👇
   • عجينة بيتزا نابولي البيغا وأسرار نجاحها  P...  

-طريقة بيتزا هات على طريقة أخوكم فراس👇
   • بيتزا pizza  hut بطريقة أخوكم فراس عجن يدو...  

-طريقة عجينة البوليش (poolish)بأسهل الطرق👇
   • Master Italian Polish Neapolitan DOUGH wit...  

-طريقة عجينة بيتزا نابولي عجن يدوي وفرن منزلي👇
   • بيتزا نابولي عجن يدوي ،وشوي فرن منزلي بأسه...  

-طريقة البيغا والأوتوليس والأختلاف بينهم👇
   • عجينة بيتزا نابولي (biga&outilisi)ب فيديو...  

-طريقة عجينة البوليش عجن يدوي👇
   • 5 Simple Steps to Mastering Polish Pizza D...  

-طريقة عجينة نابولي بخميرة جافة وخميرة نيية👇
   • بيتزا نابولي الأصلية على أصولها | بطريقتين...  

-طريقة عجينة العشر دقائق👇
   • أسهل عجينة بيتزا بـ10 دقايق  

-طريقة عجينة الأوتوليسي st1👇
   • طريقة عمل عجينة بيتزا  الاوتوليسي 1  

-طريقة عجينة الأوتوليسي st2👇
   • طريقة عمل عجينة بيتزا الاوتوليسي  2  

-طريقة عجينة بيتزا نابولي 100%المعروفة بجميع أنحاء العالم👇
   • عجينة بيتزا نابوليتان% 100 وشوي ب فرن منزل...  

رابط صلصة الريحان موجود 👇
   • صلصة البيستو الاصلية الأقتصادية  

سباكيتي الكاربونارا 👇
   • هيك بتحضروا كاربونارا صح  

سباكيتي اربع انواع جبنة الكريمية 👇
   • أسهل وألذ مكرونة جبنة كريمية بـ4 أنواع جبن  

سباكيتي الفونغولي بيانكو 👇
   • باستا ڤونغولي بيانكو في 10 دقايق  

سباكيتي البننة اربياتا penne arbiata👇
   • سباغيتي البننة اربياتا بالخضراوات | penne ...  

سباكيتي بالاكل البحري pescatore👇
   • سباغيتي الفواكه البحرية  بطريقة المطاعم ال...  

سباكيتي التورفيي تصنيع يدويtorfie 👇
   • تصنيع السباكيتي يدوي وطبخها بصلصة الريحان ...  

سباكيتي الفامبيري مع الهليون👇
   • سباكيتي الغامبيري مع الهليون .وطبعآ طريقة ...  

سباكيتي البومودورspaghetti e pomodoro👇
   • سباكيتي الطماطم و الموزاريلا | tomato spag...  

باستا البولينيزي bolognese spa 👇
   • باستا البولينيزي | Tagliatelle Bolognese  

صلصة البولينيزي bolognese spa 👇
   • صلصة البولينيزي الأصلي meat sauce  

Instagram
https://instagram.com/pizzaioloferas?...

Face book
https://www.facebook.com/profile.php?...


#Jordan
#qatar
#oman
#morocco
#lebanon
#egypt
#Syria
#Palestine
#algeria
#iraq
#Tunisia
#Libya
#dubai
#soudiarabia
#napolipizza
#napoli
#شيف_فراس #بيتزا_فراس #فراس_نابلسي #Pizzaiolo_Feras #شيف_فراس_نابلسي