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饭煲料理，快速搞定一餐！好吃不腻的冬菇鸡饭~ | Easy Rice Cooker Mushroom Chicken Rice
Автор: HappyMoi
Загружено: 2025-06-07
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Описание:
用饭煲就能轻松煮出一锅香喷喷的冬菇鸡饭！鸡肉鲜嫩、冬菇入味，简单又好吃，是快速搞定一餐的好选择~
🍲 冬菇鸡煲饭的材料 Ingredients：
1杯米（约300克左右）1 cup of rice（about 300g+—）
两个大鸡腿（约550克左右）2 large chicken legs（about 550g+—）
三朵花菇（3 dried flower shiitake mushrooms）
4个蚝豉（4 dried oysters）
1条半的腊肠（1 and a half Chinese sausages）
1小块姜（a small piece of ginger）
3瓣蒜米（3 cloves of garlic）
6-8粒葱头仔（6-8 shallots / small red onions）
腌制料 Marinade Ingredients :
一汤匙绍兴酒（1 tablespoon Shaoxing wine）
半汤匙盐（1/2 tablespoon salt）
🧂 调味料 Seasonings :
一汤匙蚝油（1 tablespoon oyster sauce）
-一汤匙酱油（1 tablespoon soy sauce）
半汤匙糖（1/2 tablespoon sugar）
适量的黑酱油（some dark soy sauce）
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