TORTA KETO COCCO E CIOCCOLATO | RICETTA SENZA GLUTINE
Автор: cucinarmonia
Загружено: 2025-04-03
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Oggi vi propongo la ricetta di una torta cocco e cioccolato, senza glutine, adatta a chi segue una dieta low carb e a chi non può mangiare i cereali. #ricette #torta #cucina #perte #neiperte
INGREDIENTI:
-100 gr farina di cocco
-120 gr yogurt senza zucchero
-100 gr formaggio spalmabile
-1 uovo
-cioccolato fondente al 90% tritato
-200 ml latte di cocco
-50 gr di eritritolo (io utilizzo un cucchiaio abbondante di miele perché posso introdurlo nella mia dieta, se siete in keto utilizzate un dolcificante)
Preparazione:
Versate in una ciotola farina di cocco, formaggio spalmabile, latte, yogurt, il dolcificante e l’uovo.
Amalgamate bene il tutto ed aggiungete il cioccolato fondente tritato.
Infine versate il composto in uno stampo da 20 cm di diametro ed infornate a 180° per circa 25 minuti (fate la prova con lo stuzzicadenti prima di estrarre la torta dal forno)
Gustate!
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