Хэллоуин Тыква выросла !! Как приготовить помадный тыквенный торт.
Автор: 조꽁드Joconde's baking
Загружено: 2020-10-18
Просмотров: 262583
Пожалуйста, включите подпись, чтобы узнать больше.
Ну что, похоже на ту из последнего видео?
Нет ~. На этот раз помадная тыква действительно превратилась в торт!
Я покрыла торт помадой из зефира, сделанной в прошлом видео.
Итак, в этом видео процесс изготовления помадки опущен.
Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео о приготовлении помадки из зефира • 할로윈 케이크 데코레이션 with 마시멜로우 폰단트/ H...
Розовая тыква выглядит немного уютно.
Это тыквенный пирог, но это очень простой ванильный пирог.
Не забудьте завернуть его в морозилку, прежде чем лепить.
Ставил почти на 2 часа, потом вынул и сразу же использовал.
Крохи вылезет меньше, так что можно лепить.
Пирог при приготовлении медленно тает.
Я заморозил его ганашем из белого шоколада, который тверже сливочного крема, так что с ним гораздо лучше работать.
Если крем мягкий, помадку нанести сложно.
После приготовления торта положите его в морозильную камеру, чтобы он затвердел.
Если отметки нет, даже если вы дотронетесь до нее руками, выньте ее, оберните пищевой пленкой и положите в коробку для торта.
А вам просто нужно заново обернуть коробку пищевой пленкой и поставить в холодильник.
А во время еды достаньте его из холодильника, снимите пленку и перед едой доведите торт до комнатной температуры.
Очень сочный и вкусный. Он не очень сладкий, потому что сделан из помадки зефира.
Я использовал алюминиевые круглые чаши производства Daiso в Корее.
Диаметр 15 см, высота 5,4 см.
Перейдите на Daiso https://url.kr/7S3fbD
Вместо этого вы можете использовать чашу из нержавеющей стали. Я тоже пробовал. Необходимо увеличить температуру духовки на 170–180 ℃.
Может, нержавеющая сталь толще алюминия, так что я думаю.
Как вариант, вы можете использовать форму для торта в виде полусферы.
Однако я подумал, что будет лучше использовать чашу с плоским дном, чтобы она была по форме близка к тыкве.
Если у вас есть инструменты для изготовления сахара, это было бы удобно. Но я максимально использовала кухонную утварь.
Чайная ложка, круглые палочки для еды и т. Д.
На этот раз после того, как они испекли симпатичный тыквенный торт, реакция семьи была очень хорошей.
Все рады этому.
Я надеюсь, тебе это тоже понравится. !!
♥ Два ︎Торта
200 г муки для жмыха
5 г разрыхлителя
200 г несоленого масла
200 г сахара
1/4 чайной ложки (1 г) соли
1 столовая ложка (15 г) молока
1 чайная ложка (6 г) ванильного экстракта
♥ ︎Ганаш из белого шоколада
240 г покрытия из белого шоколада
80 г жирных горячих сливок (80 ℃)
Я заработал столько, сколько мне нужно.
Стоимость попытки контролировать количество (белый шоколад: свежие сливки = 3: 1) будет по этой ставке.
♥ ︎ Помадка из маршмеллоу
100 г зефира
200 г сахарной пудры
1 столовая ложка воды
Среди них используется 260 г розовой помады.
Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео о приготовлении помадки из зефира: • 할로윈 케이크 데코레이션 with 마시멜로우 폰단트/ H...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: