बिना प्याज़ वाली आलू और मेथी की सब्ज़ी। Without Onion Aalu Methi Ki Sabzi| Healthy and Tasty 😋🤤..
Автор: AS cooking
Загружено: 2025-12-03
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आज मैं लेकर आई हूँ एक बेहद हेल्दी और टेस्टी रेसिपी – बिना प्याज़ वाली आलू मेथी की सब्ज़ी 😍
इस रेसिपी में प्याज़ का इस्तेमाल नहीं किया गया है, लेकिन टेस्ट और फ्लेवर बिल्कुल लाजवाब है!
सबसे पहले मैंने तवे/कढ़ाई को अच्छे से गर्म किया।
फिर उसमें मेथी डाली और दो बार हल्का सा भूनकर कड़वाहट निकाल ली।
इसके बाद डाला घर का बना टमाटर का पेस्ट और अदरक–लहसुन का पेस्ट, जिससे फ्लेवर और खिले।
फिर डाले रेगुलर किचन मसाले और साथ में कटे हुए आलू।
सब कुछ अच्छे से मिक्स किया और 10 मिनट के लिए लो फ्लेम पर ढककर पकने दिया।
और बस — बिना प्याज़ के, बिल्कुल परफेक्ट, खुशबूदार और स्वादिष्ट Aalu Methi Sabzi तैयार 🤤
अगर आप भी हेल्दी खाना पसंद करते हैं या वजन कम कर रहे हैं, तो ये रेसिपी जरूर ट्राय करें 👍
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