Salata Brighindeză a bunicii 🧆 Salată de pârjoluțe, maioneză și ceapă marinată 🧅 Șef Paul Constantin

Bunătăți și ospitalitate tradițională se întâlnesc într-o rețetă ce trece din generație în generație! Astăzi, vă prezentăm o bijuterie culinară adusă din adâncurile amintirilor de familie: Salata Birghindeză a bunicii 🧆 - o îmbinare perfectă de pârjoluțe crocante, maioneză cremoasă și ceapă marinată pentru o explozie de arome și gusturi!

Această rețetă îți va aminti de mesele festive petrecute în familie, de bucuria de a împărți momente speciale și de gustul autentic al tradiției.

Pârjoluțele, cu textura lor crocantă și savoare intensă, sunt ingredientul principal al acestei salate. Le vom combina cu o maioneză făcută în casă, pentru a obține o consistență delicată și bogată, care se va împleti perfect cu aromele intense ale pârjoluțelor.

Dar ce e o salată de pârjoluțe fără ceapă marinată, nu-i așa? Această rețetă adaugă un strop de caracter și prospețime, echilibrând perfect gustul sărat al pârjoluțelor și dulceața maionezei.

Secretul acestei salate constă și în combinarea perfectă a aromelor, alături de un strop de dragoste și tradiție în fiecare ingredient și fiecare mișcare.

Deci, pentru următoarea masă festivă, încercați Salata Birghindeză a bunicii! Va fi cu siguranță un succes și va aduce un strop de nostalgie și căldură în inimile tuturor celor care o gustă!

Nu uitați să dați un like dacă v-a plăcut această rețetă și să vă abonați pentru mai multe idei delicioase! Până data viitoare, bucurați-vă de gust și de tradiție! 🧆🧅✨

Ingredientele pentru reteta de Salată de pârjoluțe, maioneză și ceapă marinată, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Salată de pârjoluțe, maioneză și ceapă marinată, în video.

Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Ingrediente pentru Salată de pârjoluțe, maioneză și ceapă marinată:
pârjoluțe;
ceapă marinată;
500 g maioneză de casă;

Pentru pârjoluțe:
500 g carne tocată de vită;
1 legătură pătrunjel;
1 legătură mărar;
2 cepe medii;
2 ouă;
3-4 căței de usturoi;
4 linguri pesmet;
1/2 linguriță piper;
4 g sare;
100 ml ulei de floarea soarelui;

Pentru marinarea cepei:
5-6 cepe mari;
250-300 ml apă;
150 ml oțet;
10-12 g sare;
20-24 g zahăr;
2 frunze dafin;
1 lingură rasă piper boabe;
Să aveți poftă!

Mă poți urmări și aici:
https://sefpaulconstantin.ro/salata-b...
Facebook:   / sefpaulconstantin1  
Instagram:   / sefpaulconstantin  
TikTok:   / sefpaulconstantin  
Site: https://sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: [email protected]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă:    / Șefpaulconstantin  
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #parjolute #marinate