भरवा शिमला मिर्च 🌶️ | मसालेदार और स्वादिष्ट रेसिपी 😋 | आसान तरीका 👩🍳 | PhelaSWAD
Автор: Pehla SWAD
Загружено: 2025-10-28
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Shimla Mirch Bharwa Recipe 🌶️ | Masaledar aur Swadisht!
Iss recipe mein hum bana rahe hain crispy aur masaledar Shimla Mirch Bharwa, jisme hai spicy aloo masala stuffing aur tandoori-style roasting ka ultimate flavor! 👨🍳
Perfect for lunch, dinner ya special family get-together ke liye — ye bharwa shimla mirch sabko pasand aayegi!
🧂 Ingredients | सामग्री:
For Stuffing (भरावन के लिए):
उबले हुए आलू (Boiled Potatoes) – 4 मध्यम आकार के
प्याज (Onion) – 1 बारीक कटा हुआ
अदरक लहसुन पेस्ट (Ginger-Garlic Paste) – 1 tsp
लाल मिर्च पाउडर (Red Chili Powder) – 1 tsp
हल्दी पाउडर (Turmeric) – ½ tsp
धनिया पाउडर (Coriander Powder) – 1 tsp
गरम मसाला (Garam Masala) – ½ tsp
आमचूर पाउडर (Dry Mango Powder) – ½ tsp
नमक स्वादानुसार (Salt to taste)
हरा धनिया (Fresh Coriander) – सजाने के लिए
For Capsicum (शिमला मिर्च के लिए):
बड़ी शिमला मिर्च (Large Capsicum) – 4
तेल (Oil) – तलने के लिए
❤️ Cooking Tips:
हल्की आंच पर ढककर पकाएँ ताकि शिमला मिर्च अंदर तक पक जाए।
ऊपर से थोड़ा सा चाट मसाला और धनिया डालें तो स्वाद दोगुना हो जाएगा! 😋
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