Для любителей остренького🌶️Суп "Харчо" с говядиной🐂

Для приготовления нам понадобилось:
-Говядина
рис
лук
чеснок
томат паста
черн. и красный перец
соль,сахар
лавр лист и зелень.
Говядину заливаем водой и ставим на огонь и варим мин 40-50,не забывая снять пену при закипании и посолить,затем достаем говядину и пока она немного остывает добавляем в бульон рис,предварительно промыв его,пока варится рис нарезаем лук и обжариваем до прозрачности,добавляем к нему томат и сахар,тушим 2-3мин и выкл. Когда рис почти сварился добавляем к нему мясо,нарезанное небольшими кусочками,лук с томатом и чеснок натертый на мелкой терке. Немного перца красного и черного,добавляйте на свой вкус,если любите поострее то побольше,можно добавить аджику по желанию. Затем лавр лист и зелень(любую),закрываем крышкой и даем настоятся мин 10.
Приятного аппетита!!!!
Если вам понравился мой рецепт ставьте лайки,подписывайтесь чтоб новые видео.