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Ciência e Letras - Alimentação, Sociedade e Cultura
Автор: Canal Saúde Oficial
Загружено: 2014-06-03
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Ciência e Letras - Alimentação, Sociedade e Cultura: Nesta edição do programa, o apresentador Renato Farias conversa sobre o livro 'Alimentação, Sociedade e Cultura' com Mabel Garcia, uma das autoras do livro e professora de Antropologia Social da Universidade Rovira i Virgili, na Espanha, e Denise Oliveira e Silva, também autora do livro, nutricionista e pesquisadora da Fiocruz.
Programa exibido em 19 de maio de 2014.
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