Скачать
113.12.25雲林農民大學--干貝醬製作
Автор: 獨眼惢瀧的日常
Загружено: 5 янв. 2025 г.
Просмотров: 191 просмотр
Описание:
2024農民大學第14屆秋季班
農產加工與採收後處理
授課講師:蔡榮哲老師
1131225干貝醬製作
影片為學員上課實作紀錄
實作過程火開太大,炸的時間過久,以及熬煮的時間太久,都會讓口感吃起來偏硬,較無乾貨的鮮甜味
我們這次用少量的油煸炸似乎讓食材烹煮過久,下次自己實作時再試試以定量油全下鍋,並快速過油以縮短油炸時間
甜與鹹的調味請根據個人喜好調整
想添加小管.櫻花蝦.扁魚等乾貨也是可以的
#農民大學
#虎尾科技大學
#農產品加工
#食品加工
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
