Galletas de avena rellenas de crema (oatmeal pies)

INGREDIENTES

GALLETAS DE AVENA
1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar morena
1/2 taza de azúcar refinada
1 cucharada de molases
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 pz de huevo
2 tazas de harina todo uso
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharaditas de sal
3 tazas de avena de teja entera

RELLENO DE CREMA
3/4 tazas de mantequilla sin sal
57 gr de queso crema
3 a 4 tazas de azúcar glass ( depende de que tan firme quieres que te quede el relleno )
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 cucharadita de sal

Agradezco infinitamente tu grata compañía, quedo a la orden para cualquier detalle y como siempre
Bendigo el bien en ti 🌞🌛🌊🔥🌬️⛰️👼💖🌎👼