ESTOFADO DE CARNE peruano | OIDO CHEF
Автор: INCUBA COCINA
Загружено: 2025-06-25
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¿Antojo de un almuerzo reconfortante, jugoso y lleno de sabor? Hoy te enseño paso a paso cómo preparar un estofado de res tan suave que se deshace solo con el tenedor, con papas guisadas, arvejitas dulces y ese toque criollo que lo convierte en un clásico de casa.
🔥 Este no es cualquier estofado… es EL estofado.
Aprenderás:
✅ Cómo lograr que la carne quede jugosa y bien doradita
✅ El secreto para que la salsa quede espesa y con sabor profundo
✅ Tips para balancear el dulzor y acidez del tomate
✅ Trucos caseros para que no se te pasen las verduras
📌 Ideal para un menú económico, nutritivo y sabroso. Perfecto si estás comenzando un emprendimiento gastronómico o simplemente quieres cocinar mejor en casa.
🎥 MIRA EL VIDEO COMPLETO (dura solo 6 minutos) y sorpréndete con lo fácil que es preparar este plato de bandera.
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💬 Cuéntame en los comentarios: ¿con qué acompañarías tu estofado, con arroz blanco o con una buena porción de puré casero?
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