Этот рецепт я узнала от бабушки. Классические голубцы! Идеальный рецепт!

Этот рецепт я узнала от бабушки. Классические голубцы! Идеальный рецепт!

Вырежьте серединку из капусты.
Опустите капусту в кипящую воду на 2 минуты.
Отделите листья капусты.
Лук
Сало
Обжарьте лук в течение 2 минут.
Морковь
Добавьте морковь к капусте и обжаривайте 5 минут.
Вареный рис.
Фарш из свинины.
Добавьте морковь и лук.
Соль и перец по вкусу.
Положите картофель на дно кастрюли.
Можно использовать листья капусты.
Заверните начинку в листья капусты, как показано на видео.
По 1 столовой ложке сметаны и кетчупа.
Добавьте воды и перемешайте.
При необходимости добавьте еще воды.
Накройте листьями капусты.
Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Выпекайте в духовке при температуре 190 °C в течение 1 часа.