Gruppo Ruffino: l’intervista al Presidente e Amministratore Delegato sul settore viti-vinicolo

Sandro Sartor è a capo di uno dei gruppi vinicoli con maggiore crescita in Italia degli ultimi anni (+20%), il Gruppo Ruffino, facente capo all’azienda americana Constellations Brand Company. Ecco la sua visione sul management e le competenze chiave per il settore vitivinicolo.

https://mib.edu/wine

Con un brillante passato in Cinzano e poi Direttore Diageo Italia, Sandro Sartor è un manager cresciuto nel settore manageriale prima che in quello enologico e vitivinicolo. E forse grazie al suo approccio “tecnico”, correlato a una leadership spiccatamente sensibile e vicina alle persone, sta portando avanti lo sviluppo del Gruppo con grandi risultati.
Dopo un interessante intervento in occasione dell’apertura della nona edizione del Programma Wine Business Management di MIB Trieste, Sandro Sartor ci dedica qualche minuto per rispondere ad alcune curiosità:

1. Nel panorama di aziende familiari medio-piccole, anche in Italia stanno emergendo gruppi più grandi, spesso facenti parte di multinazionali. Come cambia il ruolo del Manager, non solo a livello top, ma anche di quello funzionale? Pensiamo per esempio all’agronomo, all’enologo o al responsabile amministrativo

2. Quali competenze sono richieste oggi a chi vuole entrare nel settore del vino?

3. Sul vostro sito c’è un’ampia area dedicata al Programma Ruffino Cares: sostenibilità ambientale, responsabilità sociale, inclusione e women empowerment, attenzione ai meno ascoltati come gli immigrati e spazio anche alle persone con disabilità all’interno del Team. Ce ne vuole parlare?

L’intervista è realizzata a cura di MIB Trieste School of Management, in occasione del battesimo della nona edizione del Programma Wine Business Management, un percorso di alta formazione part-time con formula weekend per operatori e amanti del settore viti-vinicolo.
La specializzazione (27 giornate di formazione in presenza e online), è strutturata in due percorsi frequentabili anche separatamente: quello in Comunicazione, Vendite ed Export del vino e quello in Amministrazione e Controllo dell’azienda viti-vinicola.

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