Кухня витебских староверов: уникальные рецепты и традиции. Часть 1

Кухня віцебскіх старавераў. Мы пагрузімся ў свет старадаўніх рэцэптаў, якія ярка ілюструюць, наколькі унікальнай і разнастайнай з'яўляецца гэтая рэгіянальная кухня. Даведаемся пра традыцыі, якія захоўваюцца да гэтага часу, і пра тое, як стараверы выконваюць пасты, гатуючы простыя, але неверагодна смачныя стравы.

Кухня витебских староверов. Мы погрузимся в мир старинных рецептов, которые ярко иллюстрируют, насколько уникальной и разнообразной является эта региональная кухня. Узнаем о традициях, которые сохраняются до сих пор, и о том, как старообрядцы соблюдают паст, готовя простые, но невероятно вкусные блюда.

The cuisine of the Vitebsk Old Believers. We will dive into the world of ancient recipes that vividly illustrate how unique and diverse this regional cuisine is. We will learn about the traditions that have been preserved to this day and how the Old Believers observe fasting, preparing simple yet incredibly delicious dishes.