GELADINHO GOURMET SETE BELO: Com Recheio de Brigadeiro da Bala e Base Cremosa

No vídeo de hoje, vou te ensinar uma receita que traz uma memória afetiva maravilhosa: o Geladinho Gourmet de Bala Sete Belo! Essa balinha de framboesa é um ícone e eu transformei ela em um brigadeiro cremoso para rechear seus saquinhos. Além do recheio, te ensino uma base sabor Tutti-Frutti (Pó Céu Azul) para criar aquele contraste visual entre o azul da embalagem e o rosa da bala. Uma novidade inédita para você se destacar da concorrência e atrair clientes de todas as idades!

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INGREDIENTES DO RECHEIO (Brigadeiro de Sete Belo):

20 Balas Sete Belo

Meia caixinha de Leite Condensado

Meia caixinha de Creme de Leite

Corante Rosa (opcional, para intensificar a cor)

INGREDIENTES DA BASE (Tutti-Frutti):

1 Litro de Leite Integral

1 Caixinha de Leite Condensado

1 Caixinha de Creme de Leite

1 Colher (sopa) de Pó saborizante Céu Azul (ou Tutti-Frutti)

1 Colher (sopa) de Liga Neutra (ou 1,5g de CMC)

Corante Azul Marinho (opcional)

INFORMAÇÕES DE PRODUÇÃO:

Tamanho do saquinho: 6x24

Quantidade por saquinho: 20g de recheio + 130ml de base

Rendimento: 11 unidades

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