В чем секрет хруста? Трубочки без вафельницы. Трубочки нашего детства
Автор: Food Time - рецепты,кулинария
Загружено: 2022-12-04
Просмотров: 2674
Трубочки из детства без вафельницы. Готовьте, оставляйте ваши комментарии, подписывайтесь на мой канал .
Для теста:
Яйца- 3 шт.
Сахар - 130 гр.
Масло сливочное-100 гр.
Молоко - 100 гр.
Мука - 200 гр.
Наполнение может быть любым - сгущёнка, крем, сливки.
Посыпка- кокосовая стружка, орешки .
Яйца взбиваем с сахаром до белой пены , добавляем растопленное сливочное масло , молоко и муку . Хорошо перемешиваем . Выкладываем на сковороду и разравниваем ложкой . Лучше при формировании блинчика , сковородку снимать с огня . Так тесто не будет мгновенно схватываться и вы сможете хорошо разровнять блинчик . Обжариваем на огне ниже среднего , если огонь будет большой , трубочка быстро подрумяниться но не просушиться и будет мягкой а не хрустящей . Пример показала на видео .Как только сняли блинчик с огня , сразу горячим формируем в трубочку .
После остывания , наполняем на ваш вкус .
Приятного аппетита мои дорогие ) #трубочки #трубочкиссгущенкой #выпечка
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
