Croque Monsieur und Croque Madame - Westmünsterland BBQ

Alberner Name, leckeres Sandwich! Das Croque Monsieur und Croque Madame gehören zu den bekanntesten und leckersten Sandwiches. Hier seht Ihr, warum das so ist.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Zutaten für ca. 2 Sandwiches:
300 gr. Gruyere Käse
4 etwas dickere Scheiben Weißbrot
Butter und Mehl im selben Verhältnis (ca. 75 gr)
1 Tasse Milch
1 Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter
6 Scheiben gekochter Schinken
1 TL scharfer Senf
1 kl. Bund Petersilie
Salz, Pfeffer

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