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Bärlauch haltbar machen - so geht es einfach (5 Versionen)
Автор: kleigafo
Загружено: 2014-03-29
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Описание:
Bärlauch ist so ein tolles Würzkraut (Küchenkraut) das man für Salate oder andere Speisen verwenden kann. In diesem Video zeige ich, wie man den Bärlauch haltbar machen kann.
Hier der Link zum Video über das Bärlauchpesto: • Bärlauch Pesto einfach zubereitet
1.) Einfrieren das ist am einfachsten 1:40
2.) Einlegen in Öl 3:35
3.) Trocknen 5:25
4.) Bärlauchknospen in Öl eingelegt 7:38
5.) Bärlauchstengel Süß-Sauer 8:50
Zutaten für die Bärlauchstengel:
100 ml Weinessig
500 ml Wasser
1,5 EL Salz
2,5 EL Zucker
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