ESCUDELLA DE PALAMÓS DOCUMENTAL
Автор: La Gastronòmica
Загружено: 2025-05-31
Просмотров: 736
Palamós, amb la seva rica tradició marina i pesquera, mereix un espai destacat en el panorama gastronòmic català. Amb motiu del guardó Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, l'Ajuntament de Palamós impulsa la creació d’una recepta cooperativa que posi en valor els seus productes locals, la seva tradició culinària i la seva identitat lligada al mar.
Aquest projecte, liderat per La Gastronòmica, vol aglutinar el talent i la saviesa de cuiners, restauradors, pescadors i peixaters del poble per dissenyar una nova recepta: una sopa inspirada en l’escudella tradicional, enriquida amb productes de la llotja de Palamós.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: