Brownie recette Cookidoo 👍 براونيز وصفة كوكيدو
Автор: thermomix maroc by Ijjou
Загружено: 2023-11-09
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Ingrédients
250 g de chocolat noir 70% de cacao, détailé en
morceaux
220 g de beurre, coupé en morceaux
380 g de sucre en poudre
6 œufs
1 pincée de sel
150 g de farine de blé
150 g de noix de pécan
Préparation:
1 Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). Tapisser un moule à carré (30 x 30 cm) de papier cuisson et réserver.
2 Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 sec/
vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
3
Ajouter le beurre et faire fondre 4 min/70°C/ vitesse 2.
4
Ajouter le sucre, les œufs, le sel et la farine, puis mixer 1 min/vitesse 4. Racler les parois du bol à Taide de la spatule.
5
Ajouter les noix de pécan et mélanger 10 sec/ vitesse 3. Transvaser dans le moule préparé, puis enfourner et cuire 20-25 minutes à 180°C.
Démouler et laisser refroidir avant de couper en carrés (4-6 cm de côté). Servir tiède ou froid.
Ingrédients
130 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en
morceaux
110 g de beurre, coupé en morceaux
190 g de sucre en poudre
3 œufs
1 pincée de sel
75 g de farine de blé
75 g de noix de pécan
#cuisine #thermomix #patisserie #gâteau
ljjou aboulfarah, conseillère thermomix/kobold
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