[夏日限定]04_3 土壤效力開始顯現 輔助式自然農法實踐...(濕黏土壤變疏鬆了)

大家好 改個方式來呈現家庭種植的方式
先不再將單一作物的種植生長做紀錄
而改成種植的目的 用途 與種植環境調整
會這樣做 除了更貼近種植規畫
也讓種植新手 與忠實又有耐心的觀眾
更能在種植規劃上 有不同的想法
個人種植的方式
主要是對自然農法的認知與搭配環境進行調整
因為種植環境 已經持續好幾年的時間
這種方式 可以呈現 不施肥的變化與可能性
雖然這種方式 對於影片的觀看群眾會再縮小
但是 卻可以驗證使用自然農法後 土壤的改變

現在挖掘的黃薑 是由一小塊黃薑長出的數量
過往種植黃薑 主要都是養成老薑 再進行採收
但是一小塊薑 只要給予時間生長後再採收
就足以長出非常多的數量
就家庭種植而言 有個特殊的採收方式
就是需要時 就挖一點來使用
在使用上算是不虞匱乏
至於 過往種植 幾乎都是放養 偶爾澆澆水
平時有當作綠化環境 避免長草的用途
在冬天 需求量比較大時
價格又比較貴的時候 才整叢挖出分送

現在只挖一叢 就挖出這麼多的量
天氣酷熱 挖出這麼多薑的意義
只是因為 大家非常喜歡上方的嫩薑
嘗試拿來醃製做成開胃菜後
結果一大罐 大家吃著玩 很快就被吃光了
這沒有想像到的意外結果
卻提供了夏日多一種涼菜的可能性
有了新的用途 才會提早整叢挖起
方便就地再加碼種植嫩薑的原因


而現在一邊進行清除的是惱人的草根
這裡長了一種草 根系會鑽很深
在地底 就算沒有日照 但是就是不會死掉
而它的根系會到處蔓延
只要有機會讓他鑽到地表 就會開始長葉蔓延
清除不掉 就只能採用與他共存的方式
在每次整地時 只將接近地表位置的草根除掉
不然 大概得挖很深 整個區塊都翻過 才有機會


至於後院地勢原本就比較高
還有辦法將土壤墊的這麼高的原因
則是一開始挖掘蓄水池時 拿來擺放多餘的土壤
陸續在土壤裡添加有機質後
看起來才有如此疏鬆的感覺
至於這種土壤產生質變後 用途就可以更廣
附近若是有需要用土 就可以利用掉
也方便在淨空過程中 繼續將更下層的草根除掉
這樣就可以多出一個 製作活土的空間
但是因為最近又繼續擴大了蓄水池
此處土壤 就先拿來幫一旁的老薑進行覆土
順道將表面新出芽的嫩薑 暫時寄養在一旁
等增添一點乾樹葉後 才在拿來種植
而由於地勢比較高 順道先預留一些土壤在一旁
方便日後需要覆土時所用
而這一大桶黃薑的數量
原本就只是使用一小塊進行種植
只是種植的時間比較長 才會有這麼多的數量


接下來 這是颱風來臨前的土壤狀態
經過整理後 太過於乾淨 是優點也是缺點
這跟一旁的土壤色澤相比 就是單調許多
而另一側的雞蛋花 在矮化過程中
留下了引水枝條 加上日照強的效應
很快就已經加速長出新的枝葉了

所謂的土壤單調 好歹土壤也要有一點乾樹葉
更理想是可以有小樹枝支撐有機質
只是要把樹枝弄碎 需要進行加工
偷懶的方式 先修剪了七里香
將修剪下來的枝條擺進種植槽曬乾
讓葉片乾枯後 自行脫落
七里香的種植 就不只是造景或是籬笆
正式加入了後院種植 循環利用的行列



正常而言 若是沒有下雨
只要幾天的時間 葉片就可以完全掉光
只是剛好遇到了颱風
下方的葉片 才沒得以完全脫乾
而七里香除了開花很香之外
他的莖或是葉片 也應該含有精油的成分
這經由曬乾焚燒時 會產生類似柑橘類樹幹的香味
至於先將葉片覆蓋在土壤表面的目的
從過往經驗 會很容易吸引蚯蚓進駐
這是主動式的自然循環農法
畢竟黃薑種植需要比較長的時間
加入了蚯蚓的活動 也方便不用干涉生長
讓種植槽內 可以有天然自主營運的效果
而這些葉片的效果 除了可以疏鬆土壤
也可以提供蚯蚓充當食物
蚯蚓的活動 有助土壤透氣還有幫忙施肥的效果

而要加入自然循環這件事
如果標準要求設定的非常高
難度自然也會變得非常高
比如說 一般的介質土 會加入米糠這件事
首先 若米不是有機種植
米糠上的農藥殘留量
大概也只有辦法做到 檢出要求的標準量之下
這就像很多人做環保酵素時
都說有先把把果皮清洗乾淨一樣
但是農藥的殘留量 其實很難完全清除
因此 酵素使用的糖蜜 才會從自己種植的甘蔗而來
而要把設定標準拉到這麼高
只是覺得 既然要自己種
材料的來源 就盡可能靠自己來
也因此 耐修剪的七里香進入了循環
也是等了好幾年
這樣高標準 也是因為後院的外圍菜地
種植的蔬果 都是種來自己吃的
方便設定成 接近深山裡的生長環境
與世隔絕的自然條件 還不算太難
目前 唯一無法克服的大概就是水源
雖然個人是這樣做 但是沒有建議大家跟著做
因為這樣做 很花時間 也比較需要場地
感覺也跟現實的環境 太過於脫節
這種種法 就當作是自然農法的積極實踐
也是滿足好奇 在沒有化肥前的作物 是如何生長

接著就開始將寄養在一旁 長根的黃薑取出
黃薑育苗很簡單 只要用土壤蓋住 就會長根
所以取幼苗的時候 只要簡單就可以拉起來
慎重的話 也是可以帶土移植
由於此處 已經預留日後覆土 先將土壤翻到一旁
地勢比一旁的老薑 低了不少
因為主要是拿來種植嫩薑
沒打算讓黃薑堆疊生長
因此間距大約只有10公分
若是往上生長時 則需要立即覆土 幫助嫩薑生長
而嫩薑建議採收的時間是五到十月
現在天氣越來越熱 可以採收的時間
理論上也是可以延長
而這槽跟一旁的空間 大約種植了15叢
這樣要分批重複採收
或是一次進行醃製 因為耐放 也不是問題
而個人在醃製時 加進了前院現採的金桔
吃起來更是酸酸甜甜
目前前院的實生苗金桔 又開了一次花
只是不知屆時 能否順利的搭配上




而這一旁看起來比較肥沃的土壤
則加種了一排黃薑與甜油菜花
油菜花種子說明可以四季種植
但在田間 通常是秋冬季的稻子採收後
因為晒田的時間比較長
才會在中間空檔 進行大量撒種
沒有採收完 還有充當綠肥的效果
由於這位置 也算日照比較低
就順道嘗試看看 夏季種植的可能
很多菜四季都可以種植
但是 卻不是四季都好吃
因為此處 很方便澆水
就先讓甜油菜花先上場試菜
經過五天後 已經開始陸續長出幼苗
只是不知有沒辦法 突破蝸牛的攻擊
以上是後院一角的種植
颱風過後 其實還追種了六七種菜
剪輯影片的速度 有點趕不上菜生長的速度
以上是輔助式的自然農法 謝謝收看