Boniato asado con verduras y pollo: una receta colorida y completa de Arguiñano

Una receta sencilla y saludable es lo que prepara Karlos Arguiñano hoy: boniato asado con verduras y pollo. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y aprende como prepararla. Este plato, con base de boniato al horno, funciona perfectamente como plato principal. Además, al estar acompañado de verduras y pollo se convierte en una receta muy completa.

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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇

4 boniatos
1 pechuga de pollo (2 medias)
1 cebolla roja
1 pimiento verde
1 zanahoria
150 ml de salsa de tomate
1 aguacate
1 yogur natural
½ limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil

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