Occhi di santa lucia - Taralli glassati
Автор: Vogliadicucinare Anto nella
Загружено: 2020-11-07
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#taralli #glassa #ricettepugliesi
I taralli glassati (con il gilepp) sono tipici pugliesi....chiamati quando son così piccoli occhi di santa lucia ...
INGREDIENTI:
500 g di farina 00
un pizzico di sale
170 g di vino bianco caldo
150 g di olio d'oliva
PER LA GLASSA :
1 albume
2/3 gocce di limone
250 g di zucchero a velo
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