【日本酒】酒の酒田~ドイツから酒のまちへ 最高の日本酒に出会う~
Автор: 酒の酒田実行委員会
Загружено: 2021-07-21
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「酒」の字を冠する酒田市は、山形県の北西部、日本海に面した港町。 北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野を最上川が流れます。豊かな自然に恵まれ、良質な水、米と、確かな技術で作られた美味しいお酒の秘密を映像でご紹介します。
酒の酒田実行委員会では、米どころ酒どころ山形県酒田市の日本酒をご紹介しま
す。
★麓井酒造株式会社
代表銘柄:「麓井(ふもとい)」、「フモトヰ」
庄内平野の北東、鳥海山麓にある酒蔵。
良水に恵まれ品質本位の酒造りに徹しています。
〒999-8231 酒田市麓字横道32 電話:0234-64-2002
https://fumotoi.co.jp/
★楯の川酒造株式会社
代表銘柄:「楯野川(たてのかわ)」
全量純米大吟醸の酒蔵。
世界中の人々を魅了するSakeを目指して邁進しています。
〒999-6724 酒田市山楯字清水田27 電話:0234-52-2323
http://www.tatenokawa.com/ja/sake/
★松山酒造株式会社
代表銘柄:「松嶺の富士(まつみねのふじ)」
酒田の郊外、小さな城下町松山にある酒蔵。
ノド越しとキレの良い酒を造っています。
〒999-6834 酒田市字荒町17 電話:0234-62-2003
★酒田酒造株式会社
代表銘柄:「上喜元(じょうきげん)」
多種の米を使い分け多彩な味わいを醸しています。
上質な喜びの元になるような酒を造り続けています。
〒998-0037 酒田市日吉町2‐3-25 電話:0234-22-1541
★東北銘醸株式会社
代表銘柄:「初孫(はつまご)」
創業以来、「生酛(きもと)造り」の酒を醸す蔵。
酒造資料館「蔵探訪館」では蔵の歴史や酒造りの工程を紹介しています。
〒998-0114 酒田市十里塚字村東山125-3 電話:0234-31-1515
http://www.hatsumago.co.jp/
★菊勇株式会社
代表銘柄:「菊勇(きくいさみ)」、「三十六人衆(さんじゅうろくにんしゅ
う)」
品質第一をモットーに、地元の素材にこだわり、
生活に根差した辛口ですっきりした味わいの酒を造ります。
〒998-0111 酒田市黒森字葭葉山650 電話: 0234-92-2323
https://www.kikuisami.co.jp/
★株式会社オードヴィ庄内
代表銘柄:「清泉川」
「酒に手のぬくもりを伝える」をモットーに
食中酒としての日本酒を丁寧に造っています。
〒998-0112 酒田市浜中乙123 電話:023492-2046
http://kiyoizumigawa.com/
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