آموزش یتیمچه تبریزی : طرز تهیه یتیمچه بادمجان سنتی تبریز بدون گوشت

یتیمچه یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و گوجه فرنگی هستند. این غذای خوشمزه معمولا بدون گوشت تهیه می شود، البته اگر بخواهیم این غذا را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم مقداری گوشت تکه ای یا گوشت چرخ کرده نیز به یتیمچه اضافه کنیم
Yatimcheh is one of the simple and delicious Iranian dishes whose main ingredients are eggplant and tomato. Prepare this delicious dish without meat, but if you want to make this dish more festive, you can also add a small amount of sliced ​​meat or meat.


لطفا برای حمایت از ما و مشاهده ویدیوهای جدید کانال عضو کانال شوید.
/‪@mamanfood‬


طرز تهیه یتیمچه ساده و سنتی بادمجان 00:00
طرز تهیه یتیمچه بادمجان با سیب زمینی00:03
طرز تهیه یتیمچه به روش مجلسی 00:22
آموزش تهیه غذای یتیمچه 03:58
طرز تهیه غذای سنتی یتیمچه 04:45


مواد لازم برای 6 نفر :

5 عدد سیب زمینی متوسط
6 عدد گوجه فرنگی
10 حبه سیر
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع به اندازه نیاز
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق مرباخوری
زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
فلفل ترکی 1 قاشق مرباخوری
پیاز 4 عدد متوسط
بادمجان 3 عدد متوسط

Ingredients for 6 people:
5 medium potatoes
6 tomatoes
10 cloves of garlic
Tomato paste 2 tablespoons
Liquid oil as needed
Black pepper 1/2 teaspoon
Salt 1 tablespoon
Turmeric 1 tablespoon
Turkish pepper 1 tbsp
4 medium onions
3 medium eggplants


اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید

If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions

Thank you
**********
لینک صفحه ی مامان فود در اینستاگرام
  / mamaanfood  

#یتیمچه_بادمجان #طرز_تهیه_یتیمچه #یتیمچه_تبریزی #غذای_سالم