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EU-오픈클래스 [식품영양전공] 식품미생물학및실험 (곽민규 교수)
Автор: 을지대학교 EULJI UNIVERSITY
Загружено: 23 апр. 2025 г.
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1. [전공] 자연계열학부 – 식품영양전공
국민 건강 증진을 위한 영양학・식품과학・급식경영학 맞춤형 실무 교육으로 바이오헬스케어 신산업 분야의 과학·기술·사회 문제 해결과 신산업 창출에 요구되는 리더형 인재 양성.
다학제간 융합연구와 융합교육을 통한 우수 학술성과 도출 및 미래형・융합형 인재 양성.
졸업 후 식품산업·연구, 임상·의료, 교육·강의, 헬스케어·컨설팅 등의 분야에서 식품과학을 선도하는 전문화・고도화된 산업 분야의 글로벌 인재 양성.
2. [교과목 및 담당교수] 식품미생물학및실험 - 곽민규 교수
미생물의 개요와 발전사 공부를 시작으로 다양한 미생물과 관련된 과학적 증거를 바탕으로, 미래 첨단 바이오 분야의 최신 기술과 응용까지 깊이 있게 학습.
발효식품과 미생물과의 연관성, 미래 식품과학 산업에서 미생물이 이용될 수 있는 첨단 생명과학 분야를 학습.
3. 을지대학교 [EU-오픈클래스] 소개
‘EU-오픈클래스’ 프로그램은 재학생들을 대상으로 해당 학기에 개설된 전공별 대표 교과목을 온라인으로 들어 볼 수 있는 기회를 제공하는 프로그램으로 학생들의 전공 탐색을 지원하는 프로그램입니다.
![EU-오픈클래스 [식품영양전공] 식품미생물학및실험 (곽민규 교수)](https://ricktube.ru/thumbnail/GTcAZWjeo-U/hq720.jpg)
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