КЕМЕКС | CHEMEX | РИТУАЛ | УТРО | Рецепт КОФЕ | Метод заваривания | V60 | Бариста | Пуровер Кофейня
Автор: ФУД МУД - про Ресторанный Бизнес
Загружено: 2024-08-18
Просмотров: 190
Для меня утро - это ритуал! Спокойный, неспешный, ароматный.
Что может быть лучше бодрящей чашки Кемекса ?
Только 800 мл. Кемекса.
Просыпаемся, завариваем правильно, наслаждаемся.
Все трюки в ролике выполнены не профессианальным бариста, но человеком, который ещё в далёком 2014 году открыл свою первую кофейню, а затем ещё сотни по всему миру, поэтому на истину в первой инстанции не претендую, как говориться рецепт кемекса "авторский".
Зерно используем - Сальвадор Досокам, мытый. Светлой обжарки.
Мы в Телеграм - https://t.me/gutsfood
Дзен - https://dzen.ru/foodcost
Блог основателя в инстаграм - / a.ovtin
Мы ВК - https://vk.com/food.cost
Блог основателя ВК - https://vk.com/a110ff
По вопросам сотрудничества: https://t.me/a110ff
Подписаться на канал - / @OFFTIN
0:00 Ритуал Утро
1:00 Нагрев воды, зерно
2:13 Помол кофейный зёрен
2:30 Кофемолки, чайник
4:13 Как завариваем кемекс Заваривание кофе
5:10 Температура воды
6:00 Как завариваем кемекс
8:00 Бариста дилетант
8:30 Кофейня на дому
12:15 Декантируем
12:57 Наслаждаемся
Ресторанный бизнес, открытие под ключ, гастротуры - последние новости и полезные материалы на сайте Food Cost Group: https://bestfoodcost.ru/
Треки: Domitori Taranofu - Forget, Domitori Taranofu - Night Fields, chirrrex - Silence inside.
Музыка из паблика https://vk.com/music_for_youtube
#кофейня #бариста #кофе
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
