25 самых красивых булочек и пирожков с начинкой! Различные варианты лепки!🥐

После выхода видео, в котором я показывала 25 вариантов формовки простых и сахарных булочек, многие из вас просили продолжить эту тему и показать варианты булочек с начинкой, и сегодня я подготовила для вас еще 25 способов формования сладких сдобных булочек и пирожков с начинками.

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Часть 1. 25 способов формования домашних сдобных булочек ➫    • Ах, эти булочки! 25 способов формован...  
▶️ Сдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки ➫    • Сдобное дрожжевое тесто для сладкой в...  
▶️ Сладкие пирожки в духовке, рецепт теста для пирожков ➫    • Сладкие пирожки в духовке! Печеные пи...  
▶️ Сдобное дрожжевое тесто для несладкой выпечки ➫    • Сдобное дрожжевое тесто для несладкой...  

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫    • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ  
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫    • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫    • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
▶️ ПИРОГИ ➫    • ПИРОГИ  
▶️ КЕКСЫ ➫    • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ  
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫    • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОН...  
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫    • ЗАПЕКАНКИ  
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫    • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА  
▶️ ТЕСТО ➫    • ВИДЫ ТЕСТА  
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫    • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ  
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫    • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ  
▶️ ХЛЕБ ➫    • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ  
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • ⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТ...  
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes  
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...  

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️    / @dinarecipes  
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

--------------------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 0,5 л теплого молока
• 14 г сухих или 40 г свежих дрожжей
• 1 ч.л. соли с горкой
• 200 г сахара
• 2 ст.л. коньяка или водки
• 2 яйца + 2 белка
• 2 г ванилина
• 100 г растопленного сливочного масла
• 30 г растительного масла
• 1,1-1,2 кг муки в/с

ДЛЯ СМАЗКИ:
• 2 желтка
• 2-4 ст.л. молока

ШТРЕЙЗЕЛЬ:
• 1 ст.л. муки с горкой
• 1 ст.л. сахара
• 20 г сливочного масла
• 1 яичный желток

Дополнительно:
• 40 г сливочного масла


Выход теста: 2 кг, 25-30 булочек
Выпечка: t 180°C 20-25 минут

--------------------

✅ LIST OF INGREDIENTS:
DOUGH:
• 0.5 l of warm milk
• 14 g dry or 40 g fresh yeast
• 1 tsp salt
• 200 g sugar
• 2 tbsp cognac or vodka
• 2 eggs + 2 egg white
• 2 g vanillin
• 100 g melted butter
• 30 g of vegetable oil
• 1.1-1.2 kg of premium flour

FOR EGG WASH:
• 2 yolks
• 2-4 tbsp milk

STREUSEL:
• 1 tbsp flour with a slide
• 1 tbsp sugar
• 20 g butter
• 1 egg yolk

Additionally:
• 40 g butter

Dough weight: 2 kg, 25-30 buns
Baking: t 180 °C 20-25 minutes

--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫    / @dinarecipes  
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
[email protected]

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #БулочкиСначинкой #пирожки #булочки #выпечка #СладкаяВыпечка #ФормовкаБулочек #СладкиеБулочки #СдобныеБулочки #ФормыБулочек