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소고기 볶지 마세요. 대박집 얼큰소고기무국 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
Автор: 요리왕비룡 Korean Food Cooking
Загружено: 2022-08-21
Просмотров: 750608
Описание:
#소고기무국
소국거리200g, 물1.2L, 무 흰부분 1개, 대파2대, 식용유1, 들기름1(참기름), 고춧가루3, 국간장2 참치액2(멸치액젓), 천일염1, 다진마늘2. 후추 반큰술
1. 무는 나박썰기, 대파 일자썰기
2. 고기양 3배의 물을 끓여 고기 10초간 데쳐주세요.
3. 무에 고춧가루를 버무려 식용유1T, 참기름1T 넣어 볶아주세요.
4. 무가 잠길정도의 물을 넣어 자작하게 10분 이상 끓여주세요.
5. 추가 물을 넣어 데친 고기와 국간장2, 참치액2, 간마늘2 넣어 끓여주세요.
6. 후추, 천일염, 대파를 넣고 2~3분간 끓여 드세요~
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
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