1000-летняя персидская еда на Большом базаре в Исфахане | Abgosht Dizi!

Базар Исфахана с его оживленными переулками является домом для одного из старейших традиционных ресторанов в городе, расположенного среди элегантных комнат, все еще сохраняющего живые аутентичные вкусы иранской кухни, драгоценности, которую ценят как местные жители, так и туристы. Этот уютный ресторан расположен в самом сердце базара.

Этот традиционный ресторан загружает горшки и накрывает иранские столы каждый день на рассвете для тех, кто жаждет настоящей иранской кухни.

Это место оживает по утрам для вкусного завтрака: маслянистый нимро со свежим хлебом сангак, острый томатный омлет, яичная колбаса, аромат которой достигает конца переулка, и, конечно же, иранский сладкий чай, который всегда кипит рядом с самоваром. Посетители приходят, некоторые для энергичного начала своего дня, некоторые просто чтобы посидеть у окна, выходящего на старые переулки базара.

Когда наступает полдень, ресторан превращается в рай для тех, кто жаждет настоящей иранской кухни. Медные кастрюли и большие горшки оживают на плите. Блюда этого традиционного ресторана такие же, как те, которые с терпением и любовью готовили бабушки: гушт о лубья (мясо и бобы), гушт о ноход (мясо и нут), джуджех-кебаб (куриный шашлык), каждый кусочек которого наполнен ароматом старых воспоминаний, ароматом, который поколения сохранили и который мы продолжаем хранить.

Вечером в ресторане другая атмосфера. Стулья расставлены, кальяны приготовлены, чай и сладости подаются, а звуки смеха и разговоров создают более интимную атмосферу. Это не просто ресторан, это место для дружеских встреч, интимных посиделок и тихих часов посреди суеты и шума базара.

Этот исторический ресторан не только дарит праздник для чувств, но и погружает клиентов в иранские кулинарные традиции. Его репутация кулинарного сокровища на базаре Исфахана отражает не только качество его еды, привлекательность иранского гостеприимства. Для тех, кто посещает базар, этот ресторан станет незабываемой остановкой, чтобы попробовать настоящие иранские вкусы.

На этом канале мы познакомим вас с лучшей уличной едой и самыми привлекательными традиционными ресторанами и историческими кафе Ирана.
От ароматного хлеба, который готовят на горячем камне, и дизи, которые медленно готовятся с мясом и горошком, до сытных рагу, вкусных кебабов, бириани (берьян) и продуктов, которые вместе делают жизнь приятной.
Здесь мы пытаемся провести захватывающую экскурсию по лучшим традиционным кафе и лучшим историческим ресторанам города, а также уличную еду, такую как кебаб, хлеб, дизи, бириан (берьяни), джудже-кебаб (жареная курица), кафе и десерты, которые восходят к старому королевству, разместите их для вас на этом канале.
И дважды в неделю мы знакомим вас с уличной едой и иранскими ресторанами-кафе, поэтому подпишитесь на канал и активируйте колокольчик, чтобы вы могли насладиться новым видео.

The Most popular Traditional Foods in Isfahan | Iranian street foods!
   • The Most popular Traditional Foods in Isfa...  

The Most Delicious Khachapuri and Iskender kebab at the Best Restaurant in Iran!
   • The Most Delicious Khachapuri and Iskender...  

Yummy! Traditional Iranian Food in The Best Location of Isfahan | Abgoosht Beryan!
   • Persian Foods  

Рецепт
Способ приготовления
приготовление пищи
Уличная еда
обзор еды
главный повар
еда
рецепт еды
завтрак