Van Passie Voor Koken Naar Miljoenen Michelin Restaurant | ODVB In Sardinië Met Hans van Wolde #1
Автор: Over de vloer bij
Загружено: 2025-06-19
Просмотров: 43483
Beleggen in goud en zilver bij Holland Gold:
https://www.hollandgold.nl/over-de-vl...
Proton Yachts
https://protonyachts.nl/en/
Fortera | Fundamenteel investeren in de cryptomarkt?
https://www.fortera.nl/?utm_source=re...
Maasdijk Automotive (Ferrari California T)
https://maasdijkautomotive.nl/
Jortt: Boekhouden met een Glimlach!
http://boekhoudprogramma.nl
Neem een kijkje bij: Terwolde
https://www.terwolderenault.nl/
Samenwerken?
[email protected]
Instagram Over de vloer bij:
/ over.de.vloer.bij
TikTok Over de vloer bij:
/ ucctykfaovetfqii_qzn4kia
LinkedIn:
/ pierluigijorritsma
Hoofdstukken:
00:00 - Intro
01:56 - Op de Sardijnse markt met Sterrenchef Hans
05:36 - Wat is je eerste indruk van Sardinië?
06:29 - Waarom ben je gestopt met je oude restaurant Beluga?
07:11 - Hoe ben je begonnen met je sterren restaurant Brut172?
10:08 - Wanneer wist jij dat je gevoel had voor koken?
11:05 - Hoe was het om voor Herman den Blijker te werken?
13:18 - Hoe ging je om met het verlies van je vriend Jonnie Boer?
18:00 - Chef Hans gaat koken op de Proton Yacht!
19:39 - Welke chef krijgt er nu na Jonnie Boer zijn 3e Michelin Ster?
21:24 - Hoe is het nu met je huidige sterren restaurant Brut172?
24:03 - Hoe hou jij je team scherp om constant maar de beste te zijn?
26:56 - Wat is je doel en waar staat de horeca in de toekomst volgens jou?
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
