Cách làm Gỏi Cuốn để lâu không Dính - Cách Pha 3 Loại Nước Chấm Gỏi Cuốn Summer rolls by Vanh Khuyen

Gỏi cuốn - Vietnamese summer rolls - vietnamesische Sommerrollens là món ăn mà khi nói đến ai cũng nghĩ ngay đến Việt Nam. Cách làm Gỏi Cuốn rất đơn giản. Quan trọng là Món Gỏi cuốn ngon phải có nước Chấm ngon.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Gỏi cuốn nhân Tôm Thịt để lâu không dính và không bị khô. Và cách pha 3 loại Nước Chấm Gỏi cuốn. Cách luộc Thịt trắng hồng không bị cứng và cách cuốn Gỏi cuốn rất dễ dàng và lưu ý quan trọng để Gỏi cuốn không bị dính vô nhau khi để lâu.

❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây https://goo.gl/cSfSnN​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây https://kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh

Xem thêm các món ăn Vặt ở đây https://goo.gl/5XS5KB

Đăng ký theo dõi Video món ăn ngon mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN

Các món ăn ngon thường ngày ở đây https://goo.gl/rMJ6uA

Món ăn ngon đãi Tiệc, đãi Khách ở đây https://goo.gl/LN4WFJ

👉 Xem Cách làm tất cả các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây:    / vanhkhuyenle   và ở đây    / vanhkhuyen  

🌺 Đón xem Video mới từ 15h - 16h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 20g - 21g giờ Việt Nam, 6h - 7h sáng giờ CALIFORNIA, 9h - 10h giờ FLORIDA, 23h - 24h giờ Nước ÚC, 8h - 9h giờ TEXAS, 8h - 9h giờ CANADA...

#vanhkhuyenleyoutube #goicuonvanhkhuyen #tomvanhkhuyen

NGUYÊN LIỆU
800gr Thịt Đùi Heo hoặc Ba rọi Heo
400gr Tôm
50gr Hành Tím
1mcf Muối
1mc Giấm

Nước chấm Tương Gỏi cuốn
1 Củ Hành tím 7gr
1 Tép Tỏi
1mc Dầu ăn
2mc Tương ăn Phở
1 mc vun đầy Bơ Đậu Phọng
1mc Đường
70ml Nước
1/2mc Ớt Sa tế

Nước Chấm Mắm Nêm
2 Tép Tỏi
Ớt
2 Tép Sả bằm
70gr Thơm / Khóm / Dứa
3mc Dầu ăn
3mc Mắm Nêm
80ml Nước
1mc Đường

Nước mắm Gỏi cuốn
125ml Nước
1mc Đường
2mc Nước mắm
1/2mc Nước cốt Chanh
Tỏi Ớt bằm

Bánh Tráng
Rau thơm các loại: Tía Tô, Húng Quế, Húng lũi, Dấp Cá
Xà lách
Xoài xanh (nếu thích)
Bún tươi
Hẹ
Đậu Phọng rang vàng

INGREDIENTS
800gr lean pork or pork belly
50g shallots
400g shrimps
1 tsp. salt
1 Tbsp. vinegar

Dip sauce
Shallots 7g
1 garlic clove
1 Tbsp. cooking oil
2 Tbsp. hoisin sauce
1 Tbsp. full of peanut butter
1 Tbsp. sugar
70ml water
1/2 Tbsp Chili Satay (Recipe    • SA TẾ TÔM để được rất lâu, Bí quyết cách n...   /    • Chỉ cần 1 PHÚT để làm SỐT MAYONNAISE, Cách...  )

Dipping fermented anchovy sauce
2 garlic cloves
Chili
Minced lemongrass
70gr Pineapple / Pineapple / Pineapple
3 Tbsp. cooking oil
3 Tbsp. Vietnamese fermented anchovy sauce
80ml water
1 Tbsp. sugar

Dipping fish sauce
125ml water
1 Tbsp. sugar
2 Tbsp. fish sauce
1/2 Tbsp. lemon juice
Minced chili, garlic

Ricepaper
Herbs of all kinds: Perilla, Basil, mint...
Salad
Green mango (if you like)
Vietnamese fresh noodles
Chives
Crushed golden roasted peanuts

ZUTATEN
800 g mageres Schweinefleisch oder Schweinebauch
50 g Schalotten
400 g Garnelen
1 TL. Salz
1 EL. Essig

Dip-Sauce
Schalotten 7g
1 Knoblauchzehe
1 EL. Speiseöl
2 EL. Hoisin Soße
1 EL. voller Erdnussbutter
1 EL. Zucker
70 ml Wasser
1/2 EL Chili Satay (Rezept    • SA TẾ TÔM để được rất lâu, Bí quyết cách n...   /    • Chỉ cần 1 PHÚT để làm SỐT MAYONNAISE, Cách...  )

Eintauchen in fermentierte Sardellensauce
2 Knoblauchzehen
Chili
Gehacktes Zitronengras
70gr Ananas / Ananas / Ananas
3 EL. Speiseöl
3 EL. Vietnamesische fermentierte Sardellensauce
80 ml Wasser
1 EL. Zucker

Eintauchen in Fischsauce
125 ml Wasser
1 EL. Zucker
2 EL. Fischsoße
1/2 EL. Zitronensaft
Gehackter Chili, Knoblauch

Reis Papier
Kräuter aller Art: Perillablätter, Basilikum, Minze...
Salat
Grüne Mango (wer mag)
Vietnamesische frische Nudeln
Vietnamesische Schnittlauch
Zerkleinerte golden geröstete Erdnüsse