2 RECETAS de Pan Navideño Esponjoso|Receta Fácil con Tips para que Siempre Quede Perfecto

🎄✨ ¡Prepara el Panettone casero más esponjoso y aromático!En esta receta paso a paso te enseño cómo lograr una miga suave, un sabor tradicional y La técnica para que el Panettone crezca alto y no se hunda.
💡 Ideal para regalar, vender o disfrutar en familia durante las fiestas.
En este video descubrirás:
✔️ Cómo activar correctamente la levadura
✔️ El amasado que da una miga súper esponjosa
✔️ La mezcla ideal de frutas y aromas

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🔴 Receta 1 KULICH
Cómo hacer el clásico Kulich Ruso. Pan dulce, esponjoso y lleno de tradición"
Receta de Kulich ruso tradicional

El Kulich es un pan típico de Rusia y Europa del Este, que se prepara para celebrar la Pascua. Aunque también es un bonito detalle para regalar o compartir en Navidad. Es suave, lleno de sabor y cubierto con un glaseado blanco hermoso. Perfecto para compartir en familia.

¿Quieres preparar el auténtico pan Ruso (Kulich) en casa? En este video te muestro paso a paso cómo hacer un Kulich ruso tradicional, un pan dulce esponjoso, aromático y perfecto para celebrar cualquier ocasión especial.
Esta receta es fácil, casera y con ingredientes simples, pero el resultado es un pan increíblemente suave, con un relleno delicioso de nuez que lo hace irresistible.
AQUÍ LA RECETA👇🏻

🥐𝑫𝒖𝒍𝒄𝒆 𝑯𝒐𝒈𝒂𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔💕
Pan dulce Navideño
►MASA:
250 ML de leche entera
100 g de azúcar
50 g Harina de trigo (para el prefermento)
12 g levadura seca instantánea seca (Si tienes levadura fresca
Utiliza 25 g)
550 g de harina de trigo (de 10-12 g de proteina)
3 huevos
1 cda. De esencia de vainilla
140 g de Mantequilla
6 g de sal

Harina para enrollar ~ 50 g

►Relleno
540 g de Nuez
300 g de Azúcar glass
120 ML de Leche entera

►PARA BARNIZAR EL PAN
1 Huevo
1 Cda. (Tbsp. De leche)

►JARABE
Azúcar - 50 gramos
Agua - 50 gramos

🍞 En este video aprenderás:
Cómo preparar la masa esponjosa del Kulich
Cuánto tiempo dejarla fermentar para que crezca perfecta
Cómo hornear el pan sin que se seque

💡 Consejo: Puedes adaptar la receta y hacerlo con pasas, frutas secas o chocolate.

🔴 Receta 2.PANETTONE
Te enseño paso a paso cómo preparar un pan navideño casero, esponjoso, aromático y lleno de sabor. Una receta fácil, perfecta para compartir en familia durante estas fiestas.
En este video aprenderás:
✔️ Cómo lograr una masa suave y aireada
✔️ El truco para que el pan suba perfecto✔️ La mezcla ideal de frutas y especias
✔️ Consejos para hornearlo sin que se queme
💡 TIP: Este pan es ideal para regalar, acompañar con chocolate caliente o disfrutar en la cena de Nochebuena.
AQUÍ LA RECETA👇🏻
🥐𝑫𝒖𝒍𝒄𝒆 𝑯𝒐𝒈𝒂𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔💕
Panettone
Prefermento
200 g de harina de trigo
20 g de levadura seca instantánea (40 g si usas levadura fresca)
200 ML de agua tibia

Para la masa
800 g de harina de trigo (10-12 g de proteína)
12 yemas de huevo
200- 220 ML de agua
50 g de leche en polvo
180 g de azúcar
40 g de miel de abeja
8 g de sal
250 g de mantequilla sin sal🧈
30 ML de esencia de vainilla
La ralladura de 2 naranjas 🍊
La ralladura de 2 limones 🍋


Para el relleno
250 g de fruta mixta seca (cristalizada)
50 g de pasas
300 g de chispas de chocolate para hornear
45 ML de ron

MOLDES
para panettone con capacidad de 500 g
Largo x Ancho x Altura
15 cm x 15 cm x 9 cm

📩 Cuéntame en los comentarios: ¿cómo lo prepararías tú?
💬 Cuéntame: ¿prefieres panettone con frutas, chocolate o mixto?

💡 Consejo: puedes hacerlo con frutas, chocolate o mixto.
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