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Como a indústria faz o que você faz em casa? [parte 1]
Автор: ABIA - Indústria de Alimentos
Загружено: 2022-09-02
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Porque os alimentos estragam? (Mirna Gigante) Onde os microrganismos são encontrados. Qual a percepção da população sobre microrganismos. Condições favoráveis para o desenvolvimento dos microrganismos. Contaminação dos alimentos (biológica, física e química). Métodos para reduzir ação de microrganismos que produzem deterioração, para eliminar os microrganismos que causam doenças e para o desenvolvimento controlado de microrganismos desejáveis.
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