「酒屋の看板娘、今夜の家呑み。」【簡単レシピ】ローストビーフ × 赤ワイン。家でこの贅沢はズルい。
Автор: 町の酒屋 / 看板むすめの関口さん
Загружено: 2025-12-16
Просмотров: 285
こんばんは〜✨
今回もみてくれてありがとうございます😌✨
今回は、12月ということで
ローストビーフを作ってみました🐮🎄
参考にしたレシピは
こちらです！！
Instagram ➜ @nuuii_77
フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ（Nero d’Avola） シチリアDOC
• 原産地：イタリア・シチリア島
• ブドウ品種：ネロ・ダーヴォラ（シチリアを代表する黒ブドウ）
• タイプ：赤・ミディアム
• アルコール度数：13％
• 容量：375ml（ハーフボトル）
• 飲み頃温度：15℃前後
⸻
味わいの特徴（ここがポイント）
ひとことで言うと、
「コクはあるけど重すぎない、飲みやすい赤」
• ブラックチェリーやプラムのような果実味
• ほんのりスパイス感
• タンニン（渋み）はやさしめでなめらか
• 後味はすっきり、でも物足りなくない
👉 赤ワイン初心者さんでも
👉 「重たい赤は苦手…」という方でも
かなり飲みやすいタイプです。
⸻
こんな人におすすめ
• 赤ワインは好きだけど、渋すぎるのは苦手
• 食事と一緒に楽しみたい
• 1本は多いから、ちょうどいい量がいい
• 家飲み・一人飲み・平日のご褒美に🍷
⸻
相性のいい料理（かなり万能）
🍝 ミートソース、ラザニア
🥩 ハンバーグ、ローストビーフ
🍕 ピザ
🍗 照り焼きチキン
🧀 セミハードチーズ
→ 和食にも意外と合うのがネロ・ダーヴォラの強みです。
⸻
シチリアの代表品種ネロ・ダーヴォラで、
コクはあるんですけど渋すぎず、とても飲みやすい赤です。
ハーフサイズなので、今日は少しだけ赤を飲みたいな、
という時にもぴったりです🍷✨
『株式会社リカー＆フーズひしや』
⬇︎運営店舗一覧
【🍶ひしや・🍠鹿島焼芋 本店】
📍〒311-2213
茨城県鹿嶋市中3501
☎️0299-69-0055
🕐AM8:30〜PM19:00（日曜定休日）
【🍠鹿島焼芋 鹿島神宮前店】
📍〒314-0031 茨城県鹿嶋市宮中１丁目８−２２
茨城県鹿嶋市宮中1丁目8-22
☎️0299-94-5300
🕐AM9:00〜PM18:00（月曜定休日）
※夏季は17:30までとなりますので、公式Instagramをご確認ください。
鹿島焼芋🍠HP：https://hishiya-kashima.jp/
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