크림치즈 듬뿍! 쫀득 베이글 샌드만들기🥯 with 필라델피아 크림치즈
Автор: 진영 Jinyeong
Загружено: 2025-09-17
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안녕하세요 진영입니다:)
오늘은 (주)동서의 필라델피아 크림치즈를 활용해 베이글샌드를 만들어봤어요.
필라델피아 ‘호주산’ 크림치즈는 진한 치즈 풍미와 꾸덕한 텍스쳐가 특징인데요.
크림치즈 필링, 치즈케이크 등 다양한 디저트를 만들 때 활용하면 좋답니다:)
저는 제철과일을 듬뿍 올려 요즘 유행하는 쫀득한 베이글 샌드를 만들었는데, 쫀득한 식감과 꾸덕한 크림이 어우러져 정말 맛있게 먹었답니다!
오늘도 제 영상과 함께해 주셔서 감사합니다.
행복한 베이킹 하세요🫶🏻
➡️필라델피아 ’호주산‘ 크림치즈 구매링크
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[레시피]
🥯베이글 (약 100g, 6개분량)
강력분 360g
인스턴트 드라이이스트 4g
소금 6g
설탕 20g
식물성 오일 18g
물 198g
🥯데치는 물
물 800g, 꿀 10g
손반죽 하는법: • 🥯쫄깃쫄깃 손반죽 베이글 만들기! +쪽파크림치즈, 잠봉뵈르, BLT, 연어 ...
✔️크림치즈 크림 (약 400g, 2개분량)
크림치즈 (블럭형) 220g
설탕 30g
동물성 생크림 100g
✔️요거트 크림치즈 크림 (약 420g, 2개분량)
크림치즈 (블럭형) 220g
설탕 15g
요거트 파우더 40g
동물성 생크림 100g
*귤, 샤인머스캣은 요거트 크림치즈 크림으로 만들었어요!
[보관방법]
밀봉 후 냉장 보관(1-2일 이내 섭취)
냉장 보관했다가, 먹기 직전에 30분정도 냉동실에 넣어 차갑게 해서 드시면 가장 맛있어요👍🏻
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