СВИНАЯ ГРУДИНКА- Идеальная Закуска!

#рецепты #еда #влог #вкусно #черногория #готовимподомашнему #сало #food #кулинария

Ингредиенты:

1 кг - свиная грудинка
1 л - вода
80г - соль
1 ч. л - перец горошком
1 ч.л - кориандр
2 шт - лавровый лист

Для обмазки:

3-4 зубчика чеснока
2 ч. л - черный молотый перец

2 ст. л - паприки
1 ч. л - перца Чили
Аджика, прованские травы ( по желанию)