Белорусские колдуны С МЯСОМ

Меня почему-то прям очень тянет на картофель, могу есть его в любом виде 😁 Драники по беларусскому рецепту я уже готовила, ловите котлетки!)
Рецепт от подписчицы 💯

Вам потребуется
Картофель 600 гр
Лук 2 шт
Фарш любой 300 гр
Соль, перец, паприка
Яйцо 1 шт
Сметана 1 ст л

Чтобы «оболочка» из картофеля держала форму, натираем картофель на мелкой тёрке, так же лук. Добавляем сметану и после отжимаем влагу. Добавляем яйцо, соль и перец.
Фарш берите по вкусу, у меня говяжий с луком и специями.
Накрученные колдуны обжариваем на растительном масле, а потом отправляем в духовку на 30 минут под фольгой 180* и еще 10 минут без фольги на 200*.
Подавать лучше со сметаной 👍🏼 получается очень вкусно!)