Пэтти Мелтс, по-моему

Нужно что-то быстрое на ужин, но не хочется скучного бургера? Почему бы не попробовать «Пэтти Мелт»? Это бургер, но другой. Он вкусный, простой в приготовлении и напомнит вам о том, как вы провели время в ресторане с любимым человеком. Рецепт ниже.

Приятного аппетита!
Карен, Стефани и Пол

Свяжитесь с нами по адресу:
karenjonesfoodfamily@aol.com
kjnpj20@gmail.com
pcomom@gmail.com
popjones59@gmail.com

Напишите нам по адресу:
Food & Family
А/я 675
Мак-Калла, Алабама 35111

Магазин Amazon:
https://www.amazon.com/shop/karenjone...

Ножи Rada:
https://radakitchenstore.com/?rfsn=69...

Ингредиенты:
1 средняя луковица, нарезанная
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сливочного масла
450 г фарша из лопатки
2 ч. л. вустерширского соуса
1 1/2 ч. л. чесночного порошка
соль и перец по вкусу
сыр пепперджек
тысяча Заправка «Остров»
Итальянский хлеб, нарезанный

В большой сковороде разогрейте растительное и сливочное масло до полного расплавления. Добавьте нарезанный лук, соль и перец по вкусу и готовьте несколько минут, периодически помешивая, до золотистого цвета и мягкости. Тем временем смешайте фарш из лопатки, вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец по вкусу. Сформируйте котлеты по форме и размеру вашего хлеба. Когда лук станет мягким, выньте их из сковороды и отложите. Оставьте масло, в котором жарился лук, на сковороде. Выложите котлеты в масло, переворачивая, когда они хорошо подрумянятся. Когда вторая сторона будет почти готова, положите сверху сыр и накройте крышкой. Это поможет сыру расплавиться. Выньте из сковороды, когда сыр расплавится, а мясо будет готово. Протрите сковороду. Смажьте одну сторону хлеба маслом. Положите хлеб маслом вниз, смажьте заправкой «Тысяча островов». Положите котлету поверх заправки, обваляйте в луке, положите сверху второй ломтик хлеба маслом вверх. Поджарьте хлеб, аккуратно перевернув, и поджарьте вторую сторону. Подавайте с гарниром на ваш выбор.

Гарниры:
чипсы
картофель фри
салат коулслоу
салат
маринованные огурцы
помидоры
дополнительная заправка для макания