Weihnachtliche Nussbrote
Автор: Phu Vuong
Загружено: 2023-11-26
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Leckere Nussbrote
Heute machen wir leckere Nussbrote und dafür benötigen wir folgende Zutaten:
200 g Dinkelmehl (Type 1050)
200 g gemahlene Haselnüsse
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g weiche Butter
Einige Tropfen Bittermandelaroma
100 g Schokolade
Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter und das Bittermandelaroma in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig für ca. 15 Minuten im dem Kühlschrank geben.
Backofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Teig in kleine Portionen teilen und zu etwas mehr als fingerdicken, etwa 5 cm langen Stangen rollen. Die Nussstangen auf das Blech setzen und etwa 10-12 Minuten backen.
Danach vollständig abkühlen lassen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Nussbrote von beiden Seiten in die Schokolade eintauchen und dann vollständig aushärten lassen.
Bon Appetit
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