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Orientalische Hähnchenbrust mit fruchtiger Salsa
Автор: Phönix BBQ
Загружено: 2023-03-19
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Heute geht die Reise, passend zu dem herrlichen Wetter, in den Orient .
Es gibt Orientalisch gewürzte Hähnchenbrust mit einer fruchtigen Mango - Papaya - Avocado Salsa, dazu gibt es lecker frittierte Kochbanane mit einer Harissamayonnaise.
Und nun die Zutaten
Als Ergänzung zur Mayo 1 1/2 TL Harissa Gewürz ( ich habe das Gewürz von Wiberg benutzt )
Für die Salsa braucht ihr
1 Mango
1/2 Papaya
1 Avocado
2 Tomaten
1 kleine Zwiebel
3 Frühlingszwiebeln
Chilli nach Geschmack
Saft einer halben Limette
1 TL Salz
Koriander nach Geschmack
Die Hähnchenbrüste wurde von mir mit dem Orient Gewürz von Wiberg gewürzt.
Kochbanane ungefähr 1 pro Person
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