Das leckerste Knoblauchbrot mit Käse - so weich und fluffig / Kikis Kitchen

Selbstgemachtes Knoblauchbrot ist sooo lecker und nicht zu vergleichen mit gekauftem Brot. Macht es unbedingt nach, ihr werdet süchtig nach diesem fluffigen Kräuter- / Knoblauchbrot mit viiiel Käse ✨

Perfekt als Beilage zu allen möglichen Gerichten.
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 15 Minuten Arbeitszeit zzgl. Ruh- und Backzeit
▶️ Portionen: 4

▶️ Z U T A T E N
250 g Mehl
5 g Trockenhefe
0,5 TL Salz
1 TL Zucker*
45 g flüssige, abgekühlte Butter
120 ml lauwarme Milch
1 Ei (Größe M oder L)

im Video sage ich versehentlich Pfeffer

Außerdem:
2 EL (30 g) weiche Butter
1kleine rote Zwiebel, oder eine halbe Große
1 TL Petersilie, gehackt
1 große oder 2 kleine Knoblauchzehen
200 g Käse, z.B. Gouda

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so lecker ❤️

▶️ Nährwerte pro Portion:
567 kcal / 2373 kJ
49 g Kohlenhydrate
22 g Eiweiß
32g Fett

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