Traybake met gekarameliseerde witlof | Koken met een vleugje Kennis | Allerhande

Nieuw: koken met de Allerhande-podcast. Van tips tot instructies, chefkok Hugo Kennis praat je helemaal door het recept heen. Wist je dat witlof nog lekkerder wordt door ‘m te karameliseren? In deze aflevering maakt Hugo een traybake met krieltjes, chipolata en citroen met gekarameliseerde witlof. Haal je boodschappen in huis en kook snel mee! Meer zien? Abonneer je hier: https://bit.ly/subscribe_allerhande_y...
-----------------------------------------------------------------------------
Bekijk hier het hele recept: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R...
-----------------------------------------------------------------------------
Ingrediënten
1 citroen (schoongeboend)
1 kg vastkokende kriel in de schil
2 rode uien
5 biologische runderchipolata
6 el milde olijfolie
60 g Pecorino Romano
15 g basilicum
15 g platte peterselie
1 teen knoflook
30 g geroosterde pijnboompitten
6 stronken witlof
40 g roomboter
2 el fijne kristalsuiker
-----------------------------------------------------------------------------
Lees meer over traybakes én ontdek de lekkerste recepten op AH.nl/allerhande

Of bekijk onze andere video’s in een van deze playlists:

Traybake-recepten
https://bit.ly/traybake-recepten

Recepten met witlof
https://bit.ly/recepten-met-witlof

Recepten met aardappel
https://bit.ly/recepten-met-aardappel
---------------------------------------------------------------------------------
Volg ons en onze recepten ook op:
  / allerhande  
https://www.ah.nl/allerhande
  / allerhande  
  / allerhande  
---------------------------------------------------------------------------------
Welkom op het YouTube Kanaal van Allerhande! Allerhande heeft liefde voor lekker. Lekker eten, lekker makkelijk, lekker snel, maar bovenal lekkere recepten. Allerhande helpt jou met kiezen en koken en heeft voor elk moment lekkere recepten. Of je nu gaat voor gezond, betaalbaar, makkelijk of juist van een uitdaging houdt. Met Allerhande krijg je antwoord op de meest gestelde vraag: ‘Wat eten we vandaag? Ook voor de kleinste eters. De kinderrecepten van Allerhande; daar wordt elk kind blij van. En jij ook, want zo wordt koken met kinderen een eitje. Op dit kanaal delen wij iedere maandag en vrijdag de lekkerste recepten met jou! Variërend van een Italiaanse ovenschotel tot Mexicaanse taco’s. En niet alleen dat! Ontdek ook de Allerhande Kids-video’s en de avonturen van tv-chef Hugo Kennis. Hij helpt heel Nederland met kookvragen en laat zien hoe je met gemak de cover van de Allerhande kookt. Wie weet maak jij binnenkort de mooiste covers na, zelf thuis! Neem vooral een kijkje op ons kanaal en laat ons in de reacties weten wat jij ervan vindt!
--------------------------------------------------------------------------------
#Allerhande #hugokennis #traybake