Пуэрториканский рис с голубиным горошком | Идеальный результат каждый раз | Mari's Cooking

Давайте приготовим национальное блюдо Пуэрто-Рико — аррос кон гандулес!

Ингредиенты:

• 2 стакана среднезернистого или длиннозернистого риса (хорошо промытого и ополоснутого)
• 2–3 ст. л. растительного масла
• 60 г ветчины
• 1 ст. л. перца пимиентос
• 1 ст. л. испанских оливок
• 60 г софрита (мой рецепт по ссылке ниже!)
• 1/4 стакана томатного соуса
• 1 пакетик сазон
• 1 пакетик свиного сазон (по желанию)
• 1 лавровый лист
• 1 ч. л. чесночного порошка
• 1/2 ч. л. черного перца
• 1/2 ч. л. - 1 ч. л. соли
• 1 банка гандулес (горох пуа конго/гунго/голубиный горох)
• около 1,5 стаканов воды (может быть, чуть меньше) + жидкость из банки с гандулес

Спасибо за просмотр! Подпишитесь на уведомление 🔔, потому что новые рецепты будут публиковаться каждую неделю!

«Благ Господь, твёрдое прибежище в скорби. Близок Он к уповающим на Него».

Наум 1:7 NLT

СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ МАРИ:
Как приготовить настоящий пуэрториканский белый рис:
   • How to Make Puerto Rican White Rice | Medi...  
Как приготовить настоящую пуэрториканскую фасоль:    • How to Make & Store Authentic Puerto Rican...  
Как приготовить и хранить настоящий пуэрториканский софрито:    • How to Make & Store Authentic Puerto Rican...  

ФОНОВАЯ МУЗЫКА:
Lofi Geek на Spotify: https://spoti.fi/3dTH2FN
Подпишитесь на канал Lofi Geek:    / @lofigeek  

Примечание: некоторые ссылки на товары на моём канале являются партнёрскими. Это означает, что я получаю небольшой процент от продаж, если вы покупаете товар, перейдя по одной из ссылок на моём канале. Это бесплатно. Спасибо за поддержку моего канала!